Pain d’épice de Lorraine
Mercredi, novembre 1st, 2006Ingredients pour 6 personnes
150 g farine de seigle
150 g farine de froment
100 l de lait
200 g miel de sapin
80 g sucre en poudre
2 jaunes d’oeufs
1 cuillerée à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillerée à café bombée de cannelle en poudre
1 cuillerée à soupe d’anis vert pilé
20 g beurre
marmelade d’abricots
sel
Préparation:
Ce gâteau parfumé appartient à la tradition […]
