Archive for the 'Pâtisserie' Category

Le Gâteau thé brun

Mercredi, septembre 20th, 2006

Le Gâteau thé brun
Voici la recette :
Achetez un paquet de biscuits thé de LU
il vous faut aussi :
- un peu de café ou un mélange d’eau et de rhum ou encore de l’eau vanillée
- 60g de beurre
- 60de sucre
- 1 oeuf
- du parfum (vanille ou autre)
- du chocolat en poudre ou ce que vous voulez […]

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Pain d’épice

Samedi, juin 10th, 2006

 400g de farine complète
400g de miel
1 cc canelle
1 cc de 4 épices
2 clous de girofle écrasés
1 cc gingembre
25cl de lait
zeste d’1 citron
1/2 orange pressée
1 pincée de sel
1 cs de bicarbonate
150° pendant 1h15

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