Cuisine & recettes

A défaut de vous proposer la recette de ce breuvage qui, soit dit en passant, n’est pour moi qu’un remède de lendemain trop arrosé, je tenais absolument à vous faire partager cette magnifique discussion lue sur un newsgroup

” J’ai pris en entrée dans un resto de montparnasse un bloody marie avec 4 ou
5 huitres au fond du verre . Indigeste mais fameux. j’aimerais bien connaitre la recette (je ne sais pas  si les huitres sont cuites ou crues ) et il y a peut etre des variantes . “

voici la réponse … 

” C’est connu. Ça s’appelle un Bloody Glaviot’s, et c’est la spécialité de “La Grande Gerbe” au Parc de Saint Cloud dont nous parlions ici même récemment, et de “La Queue de Renard” à Fontainebleau. “

Réponse définitivement non politiquement correcte mais que j’adore.

A propos, si quelqu’un dispose de la recette, je la communiquerai directement à qui de droit.