Le Gâteau thé brun
Le Gâteau thé brun
Voici la recette :
Achetez un paquet de biscuits thé de LU
il vous faut aussi :
- un peu de café ou un mélange d’eau et de rhum ou encore de l’eau vanillée
- 60g de beurre
- 60de sucre
- 1 oeuf
- du parfum (vanille ou autre)
- du chocolat en poudre ou ce que vous voulez pour la déco, à la surface
Préparation de la crème :
mélangez le beurre, le sucre, le jaune de l’ouf, le parfum et le blanc
d’ouf monté en neige, jusqu’à avoir un mélange homogène et onctueux.
Trempez les biscuits pour les attendrir dans le café refroidi.
Ensuite déposez les biscuits sur un plat (pas trop grand) de telle manière à
former un socle (un peu comme un mur à plat).
Étalez un peu de crème puis refaites un étage de biscuits trempés, dans
l’autre sens pour que ce soit solide.
Recommencez l’opération pour avoir au minimum quatre couches d’un gâteau
carré, à étage.
Enfin mettez au frigo au moins une heure ou deux pour qu’il soit solide et
frais…sans oublier de le décorer….
Google Groupes : fr.rec.cuisine
septembre 20th, 2006 at 7:29 pm
hummmmmmm, j’ai mangé un truc comme ça il y très longtemps , j’ai toujours voulu la recette!!
je pense que c’est très approchant en tout cas!!!
merci
avril 9th, 2007 at 2:44 pm
Good site!!!
août 19th, 2007 at 9:41 pm
bellagio hotel reservations…
Cuisine & recettes ” Le Gâteau thé brun…
juin 3rd, 2008 at 4:21 pm
encore…
juillet 29th, 2008 at 5:57 am
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août 2nd, 2008 at 2:34 pm
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août 2nd, 2008 at 2:36 pm
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août 6th, 2008 at 2:00 pm
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