Petits chocolats au Champagne
Après les chocolats au foie gras, voici les chocolats au champagne. Reste plus qu’à proposer le chocolat au homard, le chocolat au magret de canard et quelques autres petites gourmandises, et nous pourrons faire tout un repas avec du chocolat.
Ce n’est certainement pas le chocoaholic que je suis qui va s’en plaindre.
Ces chocolats sont une réalisation du chocolatier Lothaire pour le compte de l’association “les champagnes de vignerons” qui regroupe 5000 vignerons producteurs de champagne.
Ils ont appelé ces petites délicatesses de chococapsules et on peut les commander sur le site de la chocolaterie lothaire.
A quand les chocolats à la bière. Je dégusterais volontiers une praline avec une griotte baignant dans une coque en chocolat? A explorer…
