Saumon en papillotte
Saumon en papillotte
- Un morceau de saumon une personne dans peau ni arrêtes
- 5 tomates cerises coupées en deux- une cuillère à café échalottes
- un peu de champignon (frais , congelé ou en boite)
- Une tranche de citron
- une cuillère à café d’huile d’olive
- de l’aneth, sel et poivre du moulin ou poivre noir.
Prendre une feuille de papier sulfurisé et y déposer le saumon.
Tout autour mettre en alternant tomates et champignons. ensuite verser l’huile d’olive sur le saumon, soupoudrer d’aneth au goût et sel et poivre puis mettre l’échalotte coupé finement puis par dessus la tranche de citron.
Fermez la feuille de papier sulfurisé et agraffé là pour qu’elle puisse tenir et mettre au four 30 minutes à 180
Servir avec du riz.
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avril 9th, 2007 at 2:49 pm
Good site!!!